Restaurant manager Center Parcs Eemhof | 38 uur

Taken en verantwoordelijkheden

Werken als floormanager in de horeca betekent collega's uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!

Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring.

Het recept voor een floormanager

• Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden in het restaurant
• Leidinggeven aan en aansturen van jouw team
• Goed zorgen voor je collega's (denk aan 'check in' momenten/coachen/luisterend oor zijn)
• Verkoopkansen zien en benutten
• Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving

Maikel: “Als restaurant manager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega's aan, zo'n 10 collega's per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega's in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega's aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou als floormanager:

• Bruto loon vanaf € 2.333,45 per maand obv 38 uur (afhankelijk van ervaring)
• Tegemoetkoming in reiskosten
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
• Werktijden tussen 09.00 uur - 00.30 uur 
• Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Werken in een enthousiast en gezellig team
• Leuke?personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via 036-5229120 of werkenbijeemhof@albron.nl

Over Albron Center Parcs
Albron maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Je kan bij ons ook aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen en zelfs bij Starbucks!

Profiel kandidaat

Jouw ingrediënten als floormanager

• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende rol
• Horeca ervaring
• In bezit van eigen vevoer 
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Goede communicatieve vaardigheden
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Gast- en servicegerichte attitude en een commerciële feeling
• Beheersing van Franse, Duitse en Engelse taal is een pre

Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!'. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!”